愛媛アジング釣行、アジングの攻略法、アジングタックルのコアなインプレ、土肥富/ｏｄｚライトゲーム製品の開発情報などを発信しています。
この記事を書いた人
投稿日：2016年6月27日 更新日：
さて今回釣ったアジ、どう食べようか悩む。
全部アジフライストックにしたら冷凍庫一杯になってしまうし、南蛮漬けはちょっと油を使って料理するのがめんどくさい。
なら定番の刺身。
う～ん、いつも刺身ばかりで芸がない（笑）
なにかあまりやった事ない料理は・・・・・・握り寿司！！！
ということで握りずしに挑戦してみる。サイズは小さかったけどいい感じで肥えていて美味しそうだ♪
まずは３枚に下ろして塩を振って１５分ほど置いておく。
そしてさっと水で流してキッチンペーパーで水気を取り酢につける。
米酢に１０～１５分ほど漬ける。
そしてネタと一緒に握るのが無理なのであらかじめ作っておいた酢飯の上にアジを乗せていく（笑）
ネギと生姜を乗せて完成♪
作るのに時間掛かってしまったけど、そんな事気にならないくらいめっちゃ美味しかった♪
海の幸に感謝♪
注目記事一覧
1
今回は視点を変えてアジングにガルプを使うようになったことで、アジングのポイントを探したり釣り方が上手になった話。 ニューガルプにインプレ記事の時に、私がガルプを使い始めた経緯やガルプの弱 ...
2
アジングで防寒グローブを使うと、 「手の感度が落ちてアタリが取りにくくなって釣果が落ちる」と 悩んでいるアジンガーのあなた！ 実は感度を落とさずに防寒もできる、 アジングに超おすすめの防 ...
3
【ワンランク上のアジングジグヘッドの選び方】 アジングが流行り始めて、多くのメーカーさんから多種多様なアジングジグヘッドが登場しました。アジングが流行る前、アジングに適したジグヘッドがな ...
4
今年に入って１８イグジスト、１８フリームスと立て続けにアジングリールを買ったのですが、最近もう１つ気になったリールがありました。 １８レガリスなんですが、実売７０００円前後で重量１８５ｇ ...
5
ジグヘッドを激安で自作したい人必見！！ 今回は土肥富（どひとみ）のジグフックを使って、ヒラメ、マゴチ、メバリング、アジングに使うジグヘッドを激安で自作する方法を紹介します。 「土肥富（ど ...
6
アジング、メバリングで、遠投する時に使うことがあるフロートリグ。遠投して沖を軽いジグヘッドでスローに誘えるので重宝しますね。 フロートは色んなメーカーさんから発売されている ...
7
今回はアジングなどで釣ったアジを簡単に血抜きと氷締めする方法を紹介します。 アジングに行って折角釣ったアジは、やはり美味しく食べたい！！という事で、基本的にキャッチ＆イートな私は、１匹１ ...
8
【年間１０００匹以上のアジを釣るアジンガーが教える、おすすめアジングワームで周りに差を付けろ！】 アジングワームも次から次へと新作が出てきて、もうかなりの種類が発売されています。新製品の ...
9
今回はアジングのメインラインとしてよく使われるようになった、エステルラインの話。 ジョーカーと言う名のエステルラインが、アジングのメインラインとして登場したのが２０１０年。 ...
10
アタリがあっても掛からない！！ ショートバイトに悩んでる。 もっと鋭くてよく掛かるアジングジグヘッドが欲しい！！ そんな悩みを持つあなたにおすすめなのが、 土 ...
Copyright© あおむしの釣行記４ , 2019 All Rights Reserved.