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見た目はキモいが超美味い!夏はキュウセン釣りが超面白い!
今回は見た目はキモいけど食べたら美味しい魚、キュウセン釣りの紹介。 夏の魚と言えばキス!!が有名ですが、個人的に大好きな魚がキュウセン。見た目は派手な色で気持ち悪いと敬遠す ...
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絶品アカハタ料理~刺身、酒蒸し、天ぷらを堪能する♪
今回はアカハタの料理の話。 前回のボートロック釣行でいい感じでアカハタが釣れてくれました。 滅多に食べる事が無い貴重なアカハタ。 いつもながらどのようにして食べようか激しく悩んでしまいます(笑) 色々 ...
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【アジの締め方】血抜きと氷締めの方法!【動画あり】
こんにちは、矢野です。 今回はアジングで釣ったアジを 簡単に血抜きと氷締めする方法を紹介します。 基本的にキャッチ&イートな僕は アジングで釣ったアジを 美味しく食べたい! ...
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チヌ(クロダイ)を料理(刺身、塩焼き)にして食べたら、予想以上に美味しくてテンション上がった件
今回は久々の料理した話。 前回のアジング釣行でアジは釣れませんでしたが、想定外の50アップのチヌが釣れてくれました。 大きいサイズでしかもチヌとあって持って帰るのを躊躇しましたが、産卵の関係で肥えて脂 ...
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サクサクで超美味しい♪釣りたてのハゼの天ぷらを食す♪
2016/11/21
ちょっと間が開きましたが、前回のハゼ釣りで釣ったハゼの料理の話。 釣ったあとのお楽しみは当然食べる事(笑)これが楽しみで釣りをやっている部分も大きかったりするんですね。 特にアジ以外の獲物は久しぶりな ...
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高級魚のアカハタとオニカサゴの刺身を食べ比べてみた結果!!
釣りの後のお楽しみと言えば食べる事なわけで、釣れてくれた魚が滅多に食べれない高級な魚の時ほど、どのようにして食べるか悩んでしまうのです。 今回頭を悩ませたのは一番大きかったアカハタ。 刺身、酒蒸し、ム ...
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豆アジ 小アジを握り寿司で美味しく食べよう!
2016/6/27
さて今回釣ったアジ、どう食べようか悩む。 全部アジフライストックにしたら冷凍庫一杯になってしまうし、南蛮漬けはちょっと油を使って料理するのがめんどくさい。 なら定番の刺身。 う~ん、いつも刺身ばかりで ...
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【夏の味覚】キスとメゴチを天ぷらで食す♪
さっそく釣ってきたキス、メゴチ、キュウセンを料理する。 キス、メゴチは天ぷら、キュウセンは塩焼き、イカは刺身にしてゲソは天ぷらにする献立。 今回はあんまり数が多くないので時間もあまり掛からないので、釣 ...
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【なんでも食うぜ!】イラを料理(鍋)して食ってみた!!
アカハタは綺麗な魚で、見ていると引き込まれるような美しさがある。 そんなきれいなアカハタを眺めながら、今回持って帰った外道のイラの料理方法を考える。 困った時はグーグル先生に相談って事で色々と調べてみ ...
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オジサン(ウミヒゴイ)を刺身にして食べてみたw
2014/10/1 刺身
先日のボートロックでオジサンを釣った時の会話 矢「オジサンって食べれるんですか~?」 mtn「ん?食べれると思うよw」 矢「じゃあ持って帰って食べてみます。」 帰り際の会話 mtn「オジサン食べたら感 ...