ちょっと間が開きましたが、前回のハゼ釣りで釣ったハゼの料理の話。
釣ったあとのお楽しみは当然食べる事（笑）これが楽しみで釣りをやっている部分も大きかったりするんですね。
特にアジ以外の獲物は久しぶりなので、もうテンション上がりまくりで料理しました♪
３枚に下ろして天ぷらに♪
さっそく釣ったハゼを料理していきます。
丸ごとから揚げにする方が楽なんですが、天ぷらのさくさく感を味わいたかったので天ぷらにします
地道に１匹ずつ鱗を落として３枚に下ろしていき、骨は骨せんべい用に捨てずにきっちり残しておく。
アジに比べたら捌くのがだいぶ楽ですね（笑）
あっという間に天ぷら用に３枚に捌いて準備完了です♪
下ごしらえが出来たらあとは揚げるだけ！
まずは骨せんべいからカラッカラに揚げていきます♪
ちゃんと揚がっているか確認するためにつまみ食い♪
そして食べ過ぎて盛り付けた時に量が少なくなったりするのは、よくあることである（笑）
アジの刺身を作った時の骨も冷凍保存しておいて、アジフライを食べる時に一緒に骨せんべいを作ったりするのもおすすめです。
そしてメインのハゼ天ぷら。あんまり釣ってなかったので少ないかな？と思ってたけど揚げたら膨れてかなりの量に（笑）
ここ最近天ぷらを食べるときは塩を付けて食べるのがマイブーム。
天つゆにつけて食べるのもいいんだけど、衣のサクサク感を味わいたいのです（笑）
やっぱ自分で釣った魚を食べるのはとても美味しいですね！食べ過ぎました♪
サクサクで超美味しい♪釣りたてのハゼの天ぷらを食す♪まとめ
久しぶりにハゼの天ぷらを食べたけど、やっぱり超美味しかったです♪
夏場にキスやメゴチの天ぷらも食べるけど、ハゼの天ぷらもやっぱり美味しくていいですね。
のべ竿１本で手軽に釣れて楽しめるし、食べても超美味しい♪
ハゼ釣りも年１回ほどしかやらなくなっているけど、時間が出来たらもう少し回数増やしたいところです。
PS、
アジングで釣れなくて
悩んでいるあなたへ
ルアー釣り未経験からアジングを始め、
１年近くほとんどアジが釣れずに
周りにバカにされてきた矢野が、
３万匹以上のアジを釣るきっかけとなった
初心者でも簡単にアジが釣れるようになる
【アジングの型】を電子書籍化しました。
【アジングの型】電子書籍
もしあなたが、
ネット上のアジングの情報を
集めて挑戦したけど、
糸はプチプチ切れるし、
アクションを入れても
何やっているかさっぱり分からず、
全然アジが釣れなくて心が折れそう
というのであれば、
この【アジングの型】電子書籍が
きっと役に立つでしょう。
アジング初心者の方でも釣れる【型】を
この電子書籍にまとめました。
現在、初心者応援企画として、
このアジングの【型】を
期間限定でプレゼントしています。
電子書籍のプレゼントは
予告なく終了する場合もありますので、
もしあなたが他のライバルよりも
早くアジングが上達したいと
強く思うのであれば、
ぜひ今すぐ
電子書籍を手に入れてください。
【アジングの型】電子書籍
